Entre finales de abril y principios de mayo, tuvimos la suerte de apoyar y participar en unas excursiones de alumnos de diferentes edades, del colegio Joyfe, a la finca de producción ecológica "La Suerte Ampanera". Unos 300 alumnos, en 7 días diferentes, realizaron una senda de interpretación de la naturaleza, de unos 3Km de distancia, hasta llegar a las instalaciones granjeras.
En esa distancia, apoyamos a Rafa en las diferentes explicaciones. Desde donde nos encontrábamos (Parque regional de la cuenca Alta del Manzanares), al uso de las vías pecuarias para el ganado, además de aprender bastante de vegetación del monte mediterráneo, encinas y enebros, y las plantas aromáticas que las acompañan como tomillo y cantueso, y su uso sostenible.
No desperdiciamos la ocasión para aprender sobre la vegetación asociada a arroyos y la importancia como corredores ecológicos de fauna, disfrutando in situ, del canto de aves como la oropéndola, ruiseñor común y pinzón vulgar.
Cualquier rincón de la finca, nos sirvió para seguir contando la presencia de diferentes especies, como fue el caso de algunas bañeras de jabalíes y la casualidad de que hubiera renacuajos de sapo corredor.
Ante el interés y la atenta mirada de los peques, les enseñamos las diferentes cajas nido para aves, que Anapri tenemos en la finca, y la enorme utilidad para aumentar la biodiversidad y conseguir un ecosistema en equilibrio.
Alguna de las charcas sorprendieron a l@s alumno@s, con las cantarinas y saltarinas ranas comunes.
Por supuesto, pudieron alimentar a las cabras y aprender el proceso de fabricación de los exquisitos quesos, además de aprender sobre la fauna que hay en la finca, de animales silvestres grabados con nuestras cámaras de fototrampeo.
Por último, descubrieron en primera linea, de donde sale la leche de las cabras.
Jornadas muy divertidas y educativas, muy necesarias para el conocimiento y el respeto del planeta en el que vivimos, y especialmente valoradas en estos tiempos de COVID.
Todas las fotos, sacadas del facebook del colegio Joyfe.
